SAQUETS 4 FORMATGES I NOUS

Aquí deixo la meva proposta com aperitiu. Com podeu veure he intentat deslligar-me una mica dels típics aperitius catalans (canapès) que, tot i que m’encanten, (tan per menjar com per preparar) els tenim una mica més provats.

Bé dons, tot i que és un pel tard, us desitjo a tots unes molt bones Festes i que disfruteu molt cuinant i menjant!

Ingredients
- Pasta brik
- Formatge roquefort
- Formatge Brie
- Formatge gruyere
- Un rulo di cappra
-Mantega
- Nous


Dificultat: fàcil

Temps estimat de preparació: 25 minuts

Passos

1. Primer de tot farem cercles de pasta brick, tenint en compte que haurien de ser cercles de, com a mínim, 3cm de diàmetre (jo els vaig fer de 5cm de diàmetre).
2. Untarem el centre de cada cercle amb una mica de mantega.
3. Posarem sobre cada cercle un tall de mig centímetre de rulo di cappra, i sobre d’aquest mig nou.
4. Seguidament sobre el nou, posarem un quadradet petit (d’un mig centímetre per mig centímetre) de cada un dels formatges restants.
5. Amb la massa feta cercles farem farcellets i els lligarem amb un fil.
6. Els posarem dins del forn (preescalfat a 180º) durant uns 15 minuts o fins que quedin ben daurats.
7. S’han de menjar calents!!!
   
   
   Amb aquesta recepta participo a: