SANDWICH EXPRESS

Aquesta és una actualització Express! Perquè entre classe i feina no tinc temps ni per cuinar ni per penjar les receptes. I amb aquest ritme tan frenètic que estic portant la meva alimentació s’ha d’anar adaptant al temps.

I aquesta és una recepta que vaig cuinar per al meva parella, que per sort o per desgracia té un forat a l’estomac que fa impossible que mai el puguem omplir jeje.
Per sort perquè és el meu conillet d’índies, per desgràcia perquè mai en té prou i sempre li dic que em portarà a la ruïna!!

Així dons en un atac sobtat de gana, i amb la nevera buida (queda fatal dir-ho però es la veritat) vaig tindre que improvisar un sandwich, i així va quedar. 

Ingredients
- 3 llesques de pa de motlle
-  2 cullerades de mantega
- 1 llauna de tonyina
- 2 talls de pernil salat
- 2 talls de formatge (jo l'he escollit emental perquè li dona molt gust)

Quantitat: per a una persona

Temps estimat de preparació: 5 minuts

Passos

1. Primer de tot posarem en un bol les cullerades de mantega i ho barrejarem amb la tonyina ben escorreguda, per tal de no incorporar-hi oli.
2. Untarem cada una de les llesques (la del mig la untarem per dos cantons) amb una bona dosis de la preparació.
3. Posarem un tall de pernil salat i un altre de formatge entre mig de cada pis.
4. I per acabar, posarem el sandwich 20 segons al microones per a que es fongui una mica el formatge.

Sé que és una mica calòric, però és una bona solució per a un moment en què no tens ni temps ni ingredients!